Desarrollando habilidades profesionales en la Sierra School de San Diego

Ampliar las oportunidades para los estudiantes

La Sierra School de San Diego está creando nuevas oportunidades para sus alumnos gracias a una subvención reciente de la Fundación Nacional para la Investigación del Autismo (NFAR). La subvención está destinada a financiar el programa de formación profesional de la escuela, «Coffee Corner».

Desarrollo de competencias profesionales a través de «Coffee Corner»

Este programa de formación profesional, gestionado por los propios alumnos y centrado en la expresión oral, está diseñado para ayudar a los estudiantes a reforzar sus habilidades de comunicación social y lingüística, así como sus competencias laborales, a través de la experiencia práctica en la cafetería del campus. El programa combina la práctica en el mundo real con una enseñanza específica. De este modo, se crea un entorno propicio en el que los estudiantes pueden desarrollar su confianza y su autonomía.

Además, los alumnos practican cómo saludar a los clientes, tomar y anotar pedidos, y preparar una variedad de bebidas calientes, incluidos cafés con leche especiales. Estas interacciones diarias brindan a los alumnos la oportunidad de desarrollar habilidades de comunicación, seguir tareas de varios pasos y aplicar rutinas laborales en un entorno real.

Los nuevos equipos amplían las oportunidades de aprendizaje

La subvención de la NFAR permitió al centro adquirir una nueva máquina de café espresso. Esto amplía tanto la oferta de la carta como el abanico de habilidades que los alumnos pueden aprender. Gracias a la mejora del equipamiento, los alumnos pueden ahora practicar técnicas más avanzadas de preparación de bebidas que se ajustan mejor a los estándares del sector.

«Al combinar la formación profesional práctica con el desarrollo del habla y el lenguaje, Coffee Corner ayuda a preparar a los alumnos para su futuro laboral, al tiempo que fomenta la independencia, las relaciones sociales y el orgullo por su trabajo», afirmó Champa Kiam, asistente de logopeda de la Sierra School de San Diego.

Preparar a los alumnos para el futuro

La Sierra School de San Diego es un programa educativo que atiende las necesidades académicas, conductuales, sociales y emocionales de los alumnos de 1.º a 12.º curso (de 6 a 21 años), incluyendo, entre otros, trastornos del espectro autista, dificultades emocionales, dificultades de aprendizaje, discapacidad intelectual y otras afecciones de salud.