Club de Jardinería de la Escuela Sierra de Gilbert

Es enero, la época del año en la que empezamos a cosechar las verduras plantadas en otoño en el huerto escolar de Sierra School of Gilbert. El huerto escolar celebra su octavo año de aprendizaje dinámico y práctico para los alumnos de las aulas Spark y Bloom, donde jóvenes de todas las capacidades contribuyen a nuestra comunidad escolar.

La temporada de cultivo de otoño comienza en septiembre, cuando se incluye y anima a los estudiantes en todos los aspectos del proceso. Comienza con la investigación de diferentes verduras, hierbas y flores de compañía y la exploración de los beneficios de la siembra en compañía y la jardinería de pie cuadrado. Los alumnos trabajan duro para preparar la tierra y les encanta cuando el huerto cobra vida el día de la siembra. Ver cómo se les iluminan los ojos cuando trasladan un plantón de un recipiente al bancal del huerto les llena de alegría.

En el transcurso de la temporada de cultivo, los estudiantes aprenden sobre la magnificencia de cultivar sus propios alimentos y los beneficios de una alimentación saludable. Cada sesión de jardinería es una exploración de la naturaleza, que ayuda al desarrollo de habilidades sociales, autoestima, resolución de problemas, STEM y matemáticas. Regar, ya sea con una regadera o con una manguera, es un trabajo muy solicitado por la mayoría de nuestros alumnos. A los estudiantes les encanta contribuir a nuestra comunidad escolar, y nos encanta que el jardín encarna el aprendizaje práctico donde se despiertan los sentidos y se fomenta la autoestima.

Este año, estamos orgullosos de nuestra cosecha de apio, brécol, coliflor, lechuga, coles de Bruselas, remolacha, rábanos, zanahorias y una gran variedad de coloridas flores silvestres y hierbas. A los alumnos y al personal les encanta comer y compartir los alimentos que hemos cultivado juntos, y esperan con impaciencia la siembra de primavera.